DEALING WITH ORTOREXIA

All of us are already familiar with eating disorders such as anorexia and bulimia.These eating disorders are known, since famous people (such as models, for example) are the subject of stories reported in the major media, especially when they are too skinny and anorexic .

Less known, but equally dangerous are the syndrome of ortorexia, whose main symptom is the obsession for natural food.

The pacient of ortorexia begins to limit his food, making a rigorous screening. He does not eat canned products nor industrialized or artificial ones, especially those produced with sugar or pesticides.

The ortorexos have a concern with not harm the health, at any price. For this reason, they avoid any food that they consider dangerous to develop diseases.

They become obsessive and spend most of their days planning their meals, which ultimately harm other áreas of their lives, especially in the social aspect.

The disease may progress to anorexia or bulimia, reaching mainly young women. Often it evolves also for depression, which predisposes the patient to the risk of death.

The disorder of ortorexia is therefore very serious and treatment should be multidisciplinary, involving physicians, psychologists and nutritionists.

To be successful, it is of fundamental importance also to have family support.

Tony Ayres

CONHECENDO A ORTOREXIA

Todos nós já estamos familiarizados com os distúrbios alimentares, como a anorexia e a bulimia, que são transtornos conhecidos, uma vez que, pessoas famosas (como modelos, por exemplo) são alvo de notícias na grande mídia, principalmente quando são anoréxicas e ficam exageradamente magras.

Menos conhecida, porém igualmente perigosa é a síndrome de ortorexia, cujo principal sintoma é a obsessão por comida natural.

O portador de ortorexia começa por limitar sua alimentação, fazendo uma rigorosa triagem. Passa a não comer produtos enlatados, industrializados, artificiais, com açúcar ou com agrotóxicos.

Os ortorexos têm a preocupação de não prejudicar a saúde, a qualquer preço. Por essa razão, passam a evitar qualquer alimento que consideram perigosos e que, imaginam, possam desenvolver doenças.

Tornam-se obsessivos e gastam a maior parte de seus dias planejando suas refeições, o que acaba por prejudicar outras áreas de suas vidas, principalmente no aspecto social.

A doença pode evoluir para a anorexia ou para a bulimia, atingindo principalmente mulheres jovens. Frequentemente, evolui também para a depressão, o que predispõe a paciente para o risco de morte.

O distúrbio de ortorexia é, portanto, bastante grave e o seu tratamento deve ser multidisciplinar, envolvendo médicos, psicólogos e nutricionistas.

Para que seja bem sucedido, é de fundamental importância também o apoio da família.

Tony Ayres